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Curiosidades

Banha de porco ou óleo vegetal? Qual o mais saudável?
Banha de porco ou óleo vegetal? Qual o mais saudável?

A diferença entre gordura e óleo vegetal pode geralmente ser descrita pela viscosidade à temperatura ambiente. Saiba qual a opção mais saudável.

Fome ou vontade de comer?
Fome ou vontade de comer?

Algumas pessoas quando estão em dieta, têm dificuldade em distinguir fome de vontade de comer. Saiba qual a diferença.

Poder anti-inflamatório do açafrão
Poder anti-inflamatório do açafrão

Alguns alimentos e temperos possuem substâncias com o poder de inibir a resposta pró-inflamatória. Confira a dica de nossa nutricionista e conheça o poder anti-inflamatório do açafrão.

Salicórnia: Salgada e sem Sal
Salicórnia: Salgada e sem Sal

Conheça a Salicórnia, uma excelente fonte de vitaminas e minerais e que pode ser utilizada como substituta saudável e natural do sal marinho comum.

Índice Glicêmico dos alimentos: use a seu favor!
Índice Glicêmico dos alimentos: use a seu favor!

Um conceito que está invadindo consultórios e academias. Confira a nossa dica e saiba como utilizar o Índice Glicêmico a seu favor.

Alimentos que protegem o cérebro
Alimentos que protegem o cérebro

Estudos da neurociência mostram que determinados compostos químicos presentes em alguns alimentos podem estimular a memória e potencializar a agilidade mental. Leia mais.

Você sabe o que é Disbiose Intestinal?
Você sabe o que é Disbiose Intestinal?

Você sente fome logo após comer uma maçã? Pode ser um sintoma de quem tem Disbiose Intestinal. Confira a dica da nossa nutricionista.

Benefícios do Whey Protein
Benefícios do Whey Protein

As proteínas do soro do leite, também conhecidas como “whey protein”, possuem grande aplicabilidade no esporte. Conheça os benefícios para o nosso organismo.

Goji Berry: Um Superalimento
Goji Berry: Um Superalimento

Conheça as propriedades e os benefícios da goji berry, um superalimento. Dica da nutricionista Letícia Pimenta.

Qual é o melhor: sal rosa do Himalaia, sal marinho ou sal de cozinha?
Qual é o melhor: sal rosa do Himalaia, sal marinho ou sal de cozinha?

O sal rosa é considerado o sal mais puro do planeta e sua cor rosa deve-se à alta concentração de minerais em sua composição. Conheça seus benefícios.

Curiosidades do inhame
Curiosidades do inhame

                  O inhame, também conhecido como cará é muito rico em carboidratos complexos, que são bons para saúde, pois não se transformam rapidamente em açúcar ou em gordura; também tem alta concentração de fibras. Rico em vitaminas, principalmente a A, a C e as do complexo B. […]*

Vitaminas engordam?
Vitaminas engordam?

Vitaminas não engordam. mas podem abrir o apetite, como as vitaminas B1 e B12.