Receitas

Bolo de nozes light

Rendimento: 8 porções – 180 kcal (média por fatia)

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher de canela em pó
  • ¾ de xícara de óleo de soja
  • 3 xícaras de maçãs cortadas em cubinhos com casca
  • 1 xícara de nozes picadas pequenas
  • ½ xícara de uvas passas
  • ½ xícara de grutas secas (se preferir)

Modo de preparo

  • Misture o açúcar e as gemas.
  • Acrescente a canela, a farinha e o fermento.
  • Junte o leite aos poucos e depois o óleo.
  • Misture, sem bater, as claras em neve e, em seguida, as maçãs e as nozes.
  • Coloque em uma fôrma e decore com nozes inteiras.
  • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Fonte: Dieta Já


Share
Postado em 17 de março de 2015, por admin.

Leia os comentários   |   Deixe um comentário

Veja também

Deixe um comentário

 (obrigatório)
 (Não será publicado - obrigatório)