Receitas

Sopa Detox: Aspargos frescos

Programa Detox: Está indicado para você, que busca um estilo vida mais saudável, uma sensação de bem-estar e mais energia. Esse programa vai sempre incluir receitas mais leves e saudáveis que tem como objetivo acelerar o seu metabolismo, reduzir a sua retenção de líquido, o peso e a celulite. Pode ser o seu primeiro passo e um bom começo, trocar o seu habitual lanche noturno ou aquele jantar mais pesado por uma deliciosa Sopa Detox. Pode ser que no início você fique com aquela sensação de estômago de fome, estômago vazio e que você não vai conseguir ficar somente na sopa. Para amenizar essa sensação, você pode adicionar 1 colher de sopa de azeite extravirgem ou 1 colher de sopa de óleo de côco orgânico ou comer 1 ou 2 ovos cozidos.

Experimente essa deliciosa receita.

Dica da Nutricionista Letícia Pimenta da Equipe do Dr. Frederico Pretti

 

Ingredientes

•200 g de aspargos frescos;
•1 colher de sopa de azeite virgem;
•½ dente de alho amassado;
•1 cebola roxa;
•Sal a gosto.

Modo de Preparo

Ferva 500 ml de água e coloque os aspargos. Não é preciso cozinha-los totalmente. Reserve. Em uma panela doure o alho e a cebola picada no azeite. Adicione os aspargos e deixe ferver em fogo brando. Espere esfriar e bata no liquidificador. Volte a mistura para a panela e aqueça novamente. Sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção

 


Postado em 29 de abril de 2020, por Dra. Leticia Pimenta da Rocha.

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