Receitas

Torta de Maçã sem glúten

A torta de maçã é um prato típico da culinária americana, muito apreciado por aqui. A maçã é rica em fibras, auxiliando na digestão. Também funciona como alimento desintoxicante, limpa organismo de metais pesados, é rica em vitaminas C e A e ajuda a aliviar câimbras e dores musculares. Este receita de torta é uma ótima maneira de aproveitar este ingrediente!

torta-maçãIngredientes

6 maçãs;

1 xícara de farinha sem glúten;

5 xícaras de farinha de coco ou coco ralado;

Adoçante Stevia forno e fogão;

Canela em pó a gosto.

Modo de Preparo

Corte a maçã em rodelas. Tente cortar bem fino, com o auxílio de um cortador de legumes. Misture 1 xícara de farinha sem glúten com 5 colheres de sopa de farinha de coco ou coco ralado e 3 colheres de sopa bem generosas do stevia. Em uma forma de teflon untada com óleo de coco, acomode uma camada de maçã. Polvilhe em cima a mistura das farinhas. Não precisa cobrir totalmente, a ideia é que vá pouca farinha. Alterne as camadas até acabarem as maçãs. Finalize com a farinha e polvilhe canela. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 1h. Está pronta para servir!

Dica da nutricionista Dr.ª Mari Stempinhaki


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Postado em 2 de agosto de 2017, por admin.



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