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Receitas Saudáveis
Bolo de Cacau e Biomassa de Banana verde Glúten e Lac Free
Confira a dica de nossa nutricionista e saiba como preparar uma receita saudável de bolo de cacau e biomassa.
Ingredientes
– 250 gr de biomassa de banana verde integral;
– 5 ovos inteiros;
– 5 colheres de sopa de açúcar demerara;
– 5 colheres de sopa de cacau em pó;
– 100 gr de nozes ou amêndoas ou castanha do pará triturada;
– 2 colheres de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
Bata a biomassa de banana verde integral com os ovos no liquidificador. Em uma tigela misture o cacau em pó, o açúcar, o fermento e a mistura batida no liquidificador. Despeje em uma forma untada e leve ao forno, em temperatura média. Esta receita também pode ir ao forno microondas, fica pronta em aproximadamente 10 minutos.
Dica da nutricionista Caroline França.
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